一般的金屬磨刀棒適用於一般不鏽鋼刀具，比如說千元以下的台灣刀，或雙人、三叉牌中階(含)以下系列。 硬度60以上的高碳鋼，VG10，粉末鋼等等高硬度材料，一般的金屬磨刀棒 ... ... <看更多>

刀子的鋼材不夠硬的話磨完很快就會不利了且商品磨刀棒. 04/28 07:47, 10 F ... 買VG-10材質的菜刀，配IKEA磨刀器就夠用了. 04/28 17:01, 31 F ... ... <看更多>

怎樣使用 磨刀棒 才有效? (含字幕)How to properly use a sharpening steel (With English Subtitle)1) 甚麼是 磨刀棒 ? What is a sharpening steel? ... <看更多>

10 F 推lcy227: 刀子的鋼材不夠硬的話磨完很快就會不利了且商品磨刀棒 ... 31 F 推jay19841004: 買VG-10材質的菜刀，配IKEA磨刀器就夠用了 04/28 17:01. ... <看更多>

市面上常見的磨刀器具包括磨刀石、磨刀器、磨刀棒等，若是想要長久保養刀具可以選擇磨刀石，至於還在摸索的新手則可考慮先從磨刀器開始。 ... <看更多>

家裡有好刀的看過來, 市面上的磨刀棒很少特別註明硬度, 可是硬度才是你確定這隻磨刀棒有沒有用的重點喔! 你的刀子如果是一般不鏽鋼那大概市售的磨刀棒都沒問題, ... ... <看更多>

10 F 推lcy227: 刀子的鋼材不夠硬的話磨完很快就會不利了且商品磨刀棒 04/28 07:47 ... 31 F 推jay19841004: 買VG-10材質的菜刀，配IKEA磨刀器就夠用了 04/28 17:01. ... <看更多>

屬於軟鋼， 每次使用前需用磨刀棒刷個兩下臻三合鋼VG-10 廚師刀(2.5mm) 台灣... 廚刀的朋友這系列也有洋出刃可以選擇藤次郎F-520 5000有找的粉末鋼牛刀( . ... <看更多>

屬於軟鋼， 每次使用前需用磨刀棒刷個兩下臻三合鋼VG-10 廚師刀(2.5mm) 台灣... 廚刀的朋友這系列也有洋出刃可以選擇藤次郎F-520 5000有找的粉末鋼牛刀( . ... <看更多>

400的一面去整平1000的，一面拿來刀子大修的時候用，1000的平時保養用～～ 搭配一支陶瓷的磨刀棒，每次用刀前磨刀棒畫幾下， （磨刀棒可以的話盡量買 ... ... <看更多>

我自己的歷程和大家分享一下， 結婚前不知名刀具與磨刀石，金屬磨刀棒就 ... 中間我跳過以VG10為主的刀具，所以不知道和sg2的落差會有多少，應該是 ... ... <看更多>

建議從鋼材開始看一般家用的話VG10或是SG2粉末鋼這兩種鋼材的刀平價硬度又都可以 ... 的刀軟鋼可能會比較適合普通磨刀器我有一台京瓷可磨陶瓷刀的電動磨刀器磨VG10都磨 ... ... <看更多>

14樓 → shisa: 平時使用前磨刀棒刷幾下,覺得不利再用磨刀器,很省時間的． 03/09 17:53 ... 56樓 推ChengBarry: 我是用建成VG10龍紋的肉桂刀，非常好用喔。 ... <看更多>

之銘言： : 標題: [問題] 磨刀石相關問題: 時間: Fri Apr 29 13:21:15 2022 ... 打磨刃口，跟磨碗底或磨刀棒04/29 15:08 : → a1121210: 類似吧04/29 ... ... <看更多>