關於丁丑年的評價, 徐仲風味學 從產地到餐桌
《#醬油雜記 54》 不論白醬油或黑醬油,他笑著表示不論名字怎麼取,反正釀造的方式都差不多。 蕭新旺先生帶著我走進三合院的左進房廳,兩個大木桶靠牆而立,散發著歲月的痕跡,這裡是煮豆子的地點,紅磚古...
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