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醬糀是透過日本米麴菌發酵製成，在日本米麴菌更有〝國菌〞之稱，. 因為米麴不僅使用廣泛，更具有保健功效喔 ❗️. 而使用在食材上，能夠將蛋白質分解成質地細緻的胺基 ... ... <看更多>

衛生福利部於（8/4）明定禁用這3種合成香料物質：苯乙烯（Styrene）、丁香油酚甲醚（Eugenyl methyl ether）及吡啶（Pyridine）。 ... <看更多>