如果啤酒開罐後放置會逐漸變酸，那麼表示裏頭有活躍的《啤酒酵母菌》對嗎？就是這個念頭讓我興起了這個以啤酒搭配裸麥粉的起種實驗，結果也證實了我的推論：「啤酒液裡的殘留酵母，確實能加速小麥 (黑麥) 粉裡的...

大家都知道，騎車就是我的日常 💪💪 我每次都會騎很長的距離， 比如騎東眼山 來回就要80公里， 將近...

人體攝取酒精後，消化系統會先吸收一部份，其餘的酒精則會跟著血液跑啊跑啊，跑到身體的其他角落。 　 不...

江湖在走，面子要有，其實我平常本身並不懂敷面膜，但近年來霾害汙染、長時間沒有防曬暴露在太陽下活動、...

#文末抽獎 這次叡媽要來推薦最近使用的還不錯、全家大小都適用的一款益生菌❤️ 健康進行式 億菌多全方...

對於混合敏感性膚質的我而言，保養方式及保養品的選擇都是關鍵！想推薦我愛用的美妝【Swisselly水...

#天然酵母商業酵母都是Saccharmyces屬裡的cerevisae種 #圓筒吐司整型切面照 #部...

「啤酒的種類-趴兔」來啦!上次說到「熟啤酒」，這次小編就來說說「純生啤酒」啦! 「純生啤酒」跟「...

「啤酒的種類-趴萬」登場啦!小編想請問一下粉絲們~知道啤酒的種類有哪些嗎?只要是啤酒咖一定都猜得到...

最近台南下雨真的沒再跟你客氣的(叉腰👋 相對這樣的天氣，讓我們家兩隻又開始哈啾啾大合唱了～ 而...