這份 ★法式奶油霜★ 是自學法式甜點必須搞定的重要基礎，它可運用在造型擠花、蛋糕裝飾與抹面、多種甜點夾心 (如馬卡龍、泡芙...)，甚至是抹在早餐貝果、土司等各式麵包，都讓人覺得超厲害的好吃呀！ ...

【直播】古早味小西點-牛粒 還順便煮晚餐給翔太跟同學們吃～ #海鮮炒麵 #麻辣明蝦米血粉絲煲、#黑胡...

❤︎ Ciao! Kitchen | 檸檬榛果達克瓦茲 ❤︎ 快速完成的達克瓦茲外酥內軟，搭配濃...

❤︎ Ciao! Kitchen | 巴黎布雷斯特泡芙 ❤︎ 華麗的車輪泡芙，配上濃郁香醇的榛果...

思前想後，EC最終決定公開秘方！這個不是瑞士蛋白奶油霜(Swiss meringue butter...

朋友十分喜歡EC之前做給女兒的生日cupcake，因此今次也照辦煮碗做給她作baby shower...

最近網路很流行這款花束蛋糕，看起來很美，其實做法非常簡單，今天在這里和大家分享一下這款蛋糕的做法。 ...

壓模剩的切小塊混布丁， 【奶油霜】鮮奶油+蜂蜜+吉利丁。 【蛋糕體】柳橙戚風。 #蜂蜜芒果蛋糕盒 ...

【最新食譜：燙麵法雲尼拿戚風杯子蛋糕配蛋白奶油霜】 整咗咁多年，終於研究到呢個最容易、最快搞掂、最...