重慶水煮魚 圖/文 流浪主廚 廣宏一 我是那種不能吃辣但又重口味的廚師，仔細回想，可能是母親大人的關係。 母親是職業婦女，而我是單親。每週只有一次的機會可以吃到她的菜。手藝狠好的她卻不...

前幾天種了一棵九層塔 Thai basil，今晚摘了數片，用上Heura 植物雞肉做了個 #素三杯...

想學人整雞煲 聽人講做麻辣最好買寧記麻辣醬 不過我搵唔到 買其他牌子代替 不過我覺得味道未...

寧記麻辣鍋醬 早前想起整麻辣雞煲 便醒起有人提過 做雞煲 用寧記麻辣醬最正 因臨時想煮 ...

冷風直送，忽然念起饞食坊的私房花椒麵⋯⋯燙熟關廟刀削麵、豬五花，偷懶用了寧記麻辣醬、香油、烏醋，還...

#老闆下班去_小編做壞事🤪 【#型男大主廚】#麻辣骰子牛>>五分鐘輕鬆上桌 ===材料如下=== ...