手桿蛋餅皮做法 在 所以公開自製蛋餅皮的「眉角」 材料: 中筋麵粉400g ... 的評價 Facebook · 1、把鹽巴跟中筋麵粉過篩後攪拌均勻 · 2、接著倒入滾燙開水用筷子攪拌麵粉,再把冷開水倒 · 3、用保鮮膜或溼布蓋住麵糰鬆弛20分鐘。 · 4、取出麵糰後用手揉成一個 ... ... <看更多>