沙拉筍是什麼 在 【楊桃美食網】挑竹筍與煮沙拉筍的秘訣 - YouTube 的評價 筍子的苦與不苦,在於是否筍子有行光合作用,如果筍子尖頭的地方感覺有綠綠的像在發芽,這樣的筍子就會比較老比較硬,所以要選尖頭是黃黃的這樣會比較 ... ... <看更多>
沙拉筍是什麼 在 竹筍因其竹種不同,產期、風味、特色也各異其趣。國曆3~5月 ... 的評價 國曆3~5月生產的春筍,以孟宗竹、桂竹為主,以及少量的箭竹筍;6~10月則生產夏秋筍 ... 綠竹筍是最受歡迎的鮮食竹筍,常以涼筍沙拉的姿態出現,薄而籜舌小(籜,發音 ... ... <看更多>
沙拉筍是什麼 在 Re: [問題] 請問筍的品種和料理法- 看板cookclub 的評價 引述《logen (立派なヲタキスト)》之銘言: : 想請問: 1.一般做沙拉或是煮湯的綠筍: 是不是夏天是盛產: 那現在有得買嗎? 是的一般用來做沙拉的筍就是" ... ... <看更多>