炒炸醬要用花椒油 在 王瑞瑤的超級美食家- #冰箱裡消失的炸醬父親走後 - Facebook 的評價 父親的炸醬有幾個特色， 一、蔥要炸， 二、醬得炒， 三、色不深， 四、汁少油多， 而且炒炸醬的第一步驟一定是先煉花椒油。 母親拿出豬油卻用葵花油煉花椒，看得我一頭 ... ... <看更多>
炒炸醬要用花椒油 在 #83歲我老媽教你做山東炸醬麵#用食譜寫家譜#傳授正宗味道該 ... 的評價 83歲我老媽教你做山東炸醬麵#用食譜寫家譜#傳授正宗味道該有的材料和下鍋順序#一開始說簡單#卻說得有點亂# 炒炸醬要用花椒油 #豆瓣醬和甜麵醬用油炒#肉 ... ... <看更多>
