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炒白菜仔食譜 炒白菜仔食譜
#古早味白菜滷 #白飯殺手 有人跟阿魚一樣，去到小吃攤就是會點白菜滷的嗎 愛吃到自己沒事就會在家煮一鍋 傳統的白菜滷都會說要放扁魚、炸豬皮(澎皮) 但這兩樣東西必須到南北貨柑仔店那種才有賣 今天就來跟大家分享一個居家版的白菜滷食譜 這些食材全聯都有賣，搞不好現在打開你家冰箱就有了 步驟也非常簡單好做，只是需要一點時間煨煮白菜 過年煮這道當年菜也是一個很不錯的選擇喔~ 以下分享我個人最習慣的料理方式 「家常白菜滷」 的食譜及步驟 可根據自己的習慣做調整，料理沒有標準做法 希望你也會跟我一樣愛上做料理 🔥訂閱Youtube頻道：https://reurl.cc/Ob7RND 🔥追蹤IG帳號：#fishcookingkitchen ----------------------------------------- 🐳魚粉優惠專區🐳 🎯煮鍋物必備大理石不沾鍋(贈木鏟) 🔜http://bit.ly/2mIHEbY ㊙蛋捲加碼團請看社團公告▶https://pse.is/KFADQ ----------------------------------------- 【所有食材皆可在全聯購入，品牌不限】 🔴食材及調味料如下 大白菜 ...適量(影片中是半顆) 金針菇 ...適量 紅蘿蔔 ...適量 乾香菇 ...適量 蝦米 ...適量 木耳 ...適量 雞蛋 ...影片中是兩顆 🔵步驟如下 ❶ 熱鍋，適量的油下鍋先將雞蛋炒散，之後依序加入蝦米、香菇和紅蘿蔔炒香，加入適量的開水，將白菜切段後直接放進鍋內，蓋上鍋蓋悶煮10分鐘。 ❷ 時間到之後開蓋加入金針菇和木耳，然後依照個人喜愛加入適量的開水悶煮至少15-20分鐘。 ❸ 時間到之後開蓋將食材拌勻，加入適量的鹽巴和白胡椒粉調味即可上桌。

#古早味白菜滷 #白飯殺手 有人跟阿魚一樣，去到小吃攤就是會點白菜滷的嗎 愛吃到自己沒事就會在家煮...

2019-12-18 10:04:58 有 3,193 人說讚
炒白菜仔食譜 炒白菜仔食譜
防疫在家不無聊👉《蚵仔煎食譜》台灣夜市小吃在家就可輕鬆做！真的跟夜市口味一模一樣！😍 ✔詳細食譜》https://yukiblog.tw/read-27537.html 食材》 蚵仔煎粉 鮮蚵 小白菜 雞蛋 海山醬or甜辣醬 作法》 ●準備蚵仔煎粉漿~50g蚵仔煎粉(約量米杯8分滿)和125g水(約量米杯9分滿)加在一起攪拌均勻備用 （我準備了兩倍份量.可做三份蚵仔煎) ●小白菜洗淨切一切、鮮蚵洗淨備用 ●平底鍋裡加一些橄欖油開中小火熱油鍋 ●放入鮮蚵炒至半熟 ●用大湯勺將蚵仔煎粉漿攪拌一下再放3~4匙左右到鍋裡(看自己想吃的量而定) ●粉皮的邊邊微掀起之後打入一顆雞蛋.並攪散 ●接著加入一些青菜 ●青菜微軟之後就可以整個翻面再煎一下 (這時可以將蚵仔煎邊邊翻起來一些.並倒入一點點水讓青菜吃一點水份) ●最後再翻面煎一下下即可起鍋 ●加上海山醬或甜辣醬一起享用

防疫在家不無聊👉《蚵仔煎食譜》台灣夜市小吃在家就可輕鬆做！真的跟夜市口味一模一樣！😍 ✔詳細食譜》...

2020-04-11 19:12:27 有 556 人說讚