煨湯意思 在 是用熱氣流隔著陶盅將食材煮熟。 瓦罐煨湯就是這 ... - Facebook 的評價 昨天,店裡來了一位好奇的小女孩,她纏著收銀問說:煨字是什麼意思,哈… ... 瓦罐煨湯就是這種工序,用一般白話說就是烤湯,在台式料理上不常見。 ... <看更多>
煨湯意思 在 Re: [請益] 煨麵?? - 看板Food 的評價 我家是外省家庭,燉雞湯的時候有時候就說示煨湯... : : 但是煮法還是跟一般煮雞湯是一樣的。 : : 至少這個煨的料理再我家就是或煮或燉的意思. ... <看更多>