燉奶奶酪 在 和田順奶酪製作所's post 的評價 什麼是【和田燉奶】？ 【和田燉奶】是和田順奶酪製作所的核心技術。 我們用料理的方式面對生乳，以慢火燉熬， 想像著以燉熬雞湯的概念，燉出濃醇香， 賦予鮮奶爽口、 ... ... <看更多>
燉奶奶酪 在 神奇的雙皮奶- 美食板 - Dcard 的評價 第一次聽到同學在討論雙皮奶的時候，我還想說是誰的奶奶 做了功課才發現原來「雙皮奶」是一個由「水牛奶」+「雞蛋蛋白」燉煮而成的一個甜品，沒錯！完全 ... ... <看更多>
燉奶奶酪 在 [問題] 想請問"鮮奶酪"的問題- 精華區baking 的評價 我非常愛吃外面賣的統一鮮奶酪或光泉鮮奶酪常常一吃就吃掉3盒>///<真的好好吃~~~ ... 題外話，有一次，我用蛋白做燉奶，媽媽居然問我，那是不是奶酪？ ... <看更多>
