雖然磨豆圈數前後差異頗大，但義式盤似乎多些； 磨感不同，義式盤似乎輾壓多些，齒細鈍(感覺)，而手沖盤切削多些，齒 ... ... <看更多>

Helor 101 手磨，單品手沖刀盤VS義式刀盤我一直有個疑問，所謂適合手沖或義式的磨豆器，到底是機體關係大，還是刀盤； 剛好HELOR提供這樣的機會，排除機身的影響， ... ... <看更多>

本魯前陣子想換一台磨豆機本來看上小富士平刀礙於近期無合適購入管道閒暇之餘就四處看各種評測影片從niche p64 oro 還有Hoffmann的義式系列都是越看越生火期間也是爬了 ... ... <看更多>

推z19830515: 手沖刀盤我反而不推薦，磨到想哭......01/22 22:41. 不推薦用手沖刀盤磨手沖的刻度嗎？ 那用原本的義式刀盤磨的手沖覺得如何呢？ ... <看更多>

本魯前陣子想換一台磨豆機本來看上小富士平刀礙於近期無合適購入管道閒暇之餘就四處看各種評測影片從niche p64 oro 還有Hoffmann的義式系列都是越看 ... ... <看更多>

[器材] 1z 刀盤對義式手沖的風味差異. 看板 Coffee ... 預計購入1Z磨豆機，在刀盤選擇上有障礙。 目前打算使用法式濾壓壺來做義式濃縮咖啡。 大刀盤、小刀盤對於義式， ... ... <看更多>

本魯前陣子想換一台磨豆機本來看上小富士平刀礙於近期無合適購入管道閒暇之餘就四處看各種評測影片從niche p64 oro 還有Hoffmann的義式系列都是越看 ... ... <看更多>

的器具, 其他的沒有深入研究(平刀, 錐刀, 刀盤差異blabla之類的都不太清楚) ... 朋友平常是手沖或義式看心情, 磨豆機目前只有(用)1zpresso的K plus ... <看更多>

結論是，若預算上不想花那麼多就得到高品質的手沖咖啡，其實Kplus很值得 ... 醇鮮慢磨已經出了手沖刀盤，我沒有使用過，無從評論，總之換了Kplus手磨 ... ... <看更多>