《食用方法》 將膽肝放人蒸皿,大蒜敲碎後置於膽肝上,滴上少許米酒與白醋, ... 為了保存剩下的豬肝,所以將豬肝洗淨後,表面以味精搓揉,再將豬肝從肝管處注入阿萬之 ... ... <看更多>
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整付的豬肝可以拿來做粉肝,做成粉肝就可以冷凍了~ 豬肝清洗乾淨,用清水從動脈那裡灌進去,灌到豬肝 ... 這是我認識的一個宜蘭媽媽教的,他作的宜蘭膽肝有夠好吃. ... <看更多>