更新2:買回家,弄鹽水放蛤蜊,放到冰箱吐沙,1個或2個小時後,把蛤蜊拿出瀝乾,放到塑膠袋(有網狀的最好),袋子包緊,放進冰箱,兩天之內要煮掉。 ... <看更多>
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更新2:買回家,弄鹽水放蛤蜊,放到冰箱吐沙,1個或2個小時後,把蛤蜊拿出瀝乾,放到塑膠袋(有網狀的最好),袋子包緊,放進冰箱,兩天之內要煮掉。 ... <看更多>
blingdodo:請問正確保存是泡水冷藏還是免泡水冷藏?蜆和蛤一樣方法 10/09 19:00. → blingdodo:吐沙是否不能在室溫下太久?約多久吐完得冷藏?謝謝! ... <看更多>
前幾天拿出在冰箱中的蛤蜊加鹽水吐沙(在市場買完沒吐沙直接放冷藏) 已經泡了將近八小時,煮起來還是一堆沙爬文之後才 ... 14樓 推cybeth: 八小時應該是死了不能太久… ... <看更多>
如標題今天下午開始吐沙的不料晚餐在外解決現在篤定是吃不下了>"< 我應該把蛤 ... 9樓 → yulovefang:好像是耶~我媽是說吐太久蛤蜊吐沙會吐到死死掉後水就 07/02 22:19. ... <看更多>
... 去玩或攪動), 若吐沙時間過少,文蛤沙仍未完全排出; 而吐沙時間如果太久,文蛤長時間未進食,會餓肚子餓太久影響之後烹煮的口感XD 謝謝各位,有錯歡迎糾正小弟! ... <看更多>
... 我去就被一個老闆故意推買了很多我就說我不用那麼多他就說太多就冰冷凍 ... 直接泡水吐沙外還有什麼保鮮方式呢-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc. ) ... ... <看更多>
蛤蜊 不吐沙怎麼辦(在線等)@gossiping,共有21則留言,18人參與討論,19推0 ... 而吐沙時間如果太久,文蛤長時間未進食,會餓肚子餓太久影響之後烹煮的 ... ... <看更多>
剛剛買了了蛤蜊,因為第一次在跟攤販買,是新鮮的還沒吐沙的那種,但老闆說要放水跟鹽讓牠吐沙,請問如果要放到後天要怎麼保鮮?要放冰箱嗎? ... <看更多>
去市場買文蛤回來都要吐沙, 而且我媽是說要吐12個小時, 因為我不是固定會煮飯的人, 希望是想吃就可以立刻 ... 請問真空包裝的文蛤要吐沙嗎? ... 進太久的就容易有死的. ... <看更多>
8 F 推oceanfishwu: 我有買過全聯的,但是我都當天放鹽水吐沙兩小時,在09/27 22:46 ... 14 F 推poweryeh: 蛤蜊保存要放冷藏不泡水可以撐久一點… ... <看更多>