「豬油」小常識-----「原料價格」是分辨好壞、真假的指標之一若消費者自己上「傳統市場」買「豬中油(背脊 ... 市場豬油板從一斤30漲到一斤40了 -_- 還會繼續漲下去. ... <看更多>

自製 豬油 :)很多粉絲常常詢問好吃 豬油 怎麼煮呢? 因為不知道時間跟部位的挑選，今天跟大家分享!其實主要是注意#豬背肉提香氣#豬肚附近的肉有豐富油脂 ... ... <看更多>

位於豬肚裡，包裹豬腎臟外的脂肪，一隻豬只有2塊豬板油，台語俗稱「板仔油」。 提煉出來的豬油乾淨沒有雜質，是豬肉中最好的脂肪，豬板油所煉(炸)出來的豬 ... ... <看更多>