老台南入秋會最愛的不是大閘蟹，而是野生紅蟳。吃紅蟳比吃大閘蟹更擄獲我心，蟹膏飽滿，加上野生蟹的肉質更加彈口，不吃紅蟳好像就少了那麽點秋意。 食補很重要，對我來說紅蟳可是重要的食補，今天到赤崁樓附近的...

大家好... 🙏🙏🙏 因華人農曆年接近了，貼些年菜做法喔... 容朋哥偷懶一下... 只能用打字的...

冬天天氣冷喜歡吃火鍋，尤其酸菜白肉鍋是許多饕客的最愛，其實做法並不難，只要有酸白菜和豬肉片，就可以在...

【澄清唬爆米花教室：台灣美食代表：牛肉麵與萬惡宵夜時間】 講到國共內戰，不得不說因此讓臺灣的美食舉...

深夜廚房之韓式泡菜 每回來英國，一定要交的功課就是做一大桶泡菜，因為表姊特別愛在冬日裡煮上一鍋泡...

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酸菜白肉鍋是許多饕客的最愛，其實做法並不難，只要有酸白菜和豬肉片，就可以在家自己煮酸白菜火鍋，酸香開...

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【 天下無雙 酸白菜 】 ＃直接和農民買 ＃有機黄金大白菜 #發酵迷酸白菜 昨天一...

#酸白菜煮鯖魚 #十分鐘上菜 #鯖魚料理 薄鹽鯖魚不要只是油煎，試試不一樣的做法。酸白菜一般都只拿...