疑難雜症萬事通
在網路上遇到任何問題都可以在這邊找找看唷

Search

醋飯比例的相關標籤

相關貼文 相關照片 相關影片
關於醋飯比例的評價, 錵鑶居家料理小教室

~眾多期盼的玉子燒作法公開啦~ 『聖凱師告訴你煎出很“揪C”的方法』 快標記想學玉子燒的朋友 你會煎荷包蛋?半熟蛋?溫泉蛋? 但是我相信玉子燒這道不是所有人都會的 只要掌握其中小技巧和比例,玉子燒也...

大魚姨直播教學包壽司囉! Q&A如下: ☑小黃瓜洗淨之後擦乾對切成細長狀,灑一點鹽巴搖一搖(去除小黃瓜的青澀味),洗淨後瀝乾即可。 ☑蛋皮部分,要加一點點鹽巴,加一點點冷開水攪拌均勻,再下去煎蛋皮。 ☑紅蘿蔔可沿用煎蛋皮的鍋子,稍微拌炒一下去除生味,但不要炒到熟,必須保留一點脆度,如果是不怕生味的人就可以跳過這個步驟。 ☑醋飯比例:基本上隨個人口味,如果是三杯米的話,我們家習慣用兩大湯匙的白米醋(舀湯的大湯匙)+4-5匙砂糖(阿魚常用的一般小湯匙) ☑飯必須要是熱的,絕對不能用冷飯,因為醋和砂糖都需要溫度吸收及融化,切記:熱的飯下去拌,冷的飯下去包。 ☑海苔要捲起之前可在邊緣抹上少量的水及飯粒幫助黏著。

大魚姨直播教學包壽司囉! Q&A如下: ☑小黃瓜洗淨之後擦乾對切成細長狀,灑一點鹽巴搖一搖(去除...