錢鰻 的刀法這是蘇澳的總鋪師教我的，錢鰻在印象中是多刺的魚，但只要下刀正確，就可以解決。 圖一，由腹部，靠著中骨上方滑刀往上，勿切斷。 ... <看更多>

... 請訂閱我們，我們將會持續努力帶來更多豐富優質內容。 #屏榮蒲燒鰻#屏東美食#水產精品#外銷日本#日式料理#送禮首選#高cp值#日本種鰻. ... <看更多>

我的鱸鰻上菜時切片無刺，很多客人好奇怎麼沒有刺？今天將殺魚全過程公開，揭露無刺鱸鰻的真面目！ 殺魚不可能不見血，不敢看的朋友請慎入， ... ... <看更多>

大飽礁達人#大飽礁海鮮#抓 錢鰻 ☆更多的精彩內容請看: ↓↓ 這邊這邊~別忘了按訂閱及喜歡支持一下喔↓↓☆ ... ... <看更多>

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有人搞得懂鰻魚有軟刺到底是正統的做法、 還是是技術差勁的做法呢? 我國中時(三十多年前了)， 爸爸第一次帶我去吃鰻魚飯， 那年紀的我沒吃過什麼好 ... ... <看更多>