曾走訪日本不下40趟，卻從未去過青森縣，沒想到我跟知名「日本蘋果縣」緣分，卻是由江振誠主廚「帶團」的「RAW青森週」牽成，很榮幸獲得Chef Andre邀請參與這場盛宴。透過 ... ... <看更多>

... 訂位仍然是秒殺，就有米其林二星餐廳，曝光每年12月總是一位難求的 青森週 菜單，名廚江振誠也親自造訪日本青森找食材，變身法式料理！ ... <看更多>

超幸運能到充滿創意與熱門的餐廳RAW用餐，趕上青森周的限定餐會同時也是，為RAW餐廳的七週年慶祝，是將日本青森與台灣傳統料理，與在地小吃結合後的 ... ... <看更多>