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關於韓式冬粉料理的評價, NYDeTour

相較於中式冬粉料理的細爛,韓式冬粉料理的口味太重,我個人是喜歡日式春雨(harusame)做出來的冬粉料理,味道相對清爽順口。 這個harusame要先水煮5-6分鐘,同時間在炒鍋爆香洋蔥和蒜頭後加...