關於高麗菜乾料理的評價, 黃婉玲的烹飪教室
每年台灣這個時候總面臨高麗菜生產過剩的窘境,如何有效提升高麗菜需求,似乎才是解決問題的一大方法,效法古人的生活智慧「曬高麗菜乾」,可說是最有效率的提供高麗菜需求的方式,今年我們烹飪教室決定起而行,以實...
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每年台灣這個時候總面臨高麗菜生產過剩的窘境,如何有效提升高麗菜需求,似乎才是解決問題的一大方法,效法古人的生活智慧「曬高麗菜乾」,可說是最有效率的提供高麗菜需求的方式,今年我們烹飪教室決定起而行,以實...
#高麗菜乾料理 高麗菜乾除了自己曬,在各地農會銷售處,傳統市場都能找到。一些風景區也有攤販銷售不過務...