蕈菇類是國人餐桌上不可或缺的平民美食😋獨特的鮮味是許多料理中難以取代的提鮮好幫手，同時依據菇類不同，還含有非常豐富的維生素、鳥胺酸、蘑菇殼聚醣等特別營養，是建議積極攝取的健康好食。除了美味外更是有助身...

金針菇減肥、香菇補維生素D！挑菇吃菇有訣竅醫師告訴你 秋天一到，是各種菇類收獲的季節🍄，更是吃菇養生...

日本減重專業醫師、工藤診所副院長工藤孝文表示，減肥時只要選對食物，就不用忍受飢餓之苦，還能避免節食壓...

【蜆力驚人】「蜆」為人知的好處：保肝又解毒！1步驟增8倍營養 蜆，就是一般我們很常見到的蜊仔，是...

田安石的低醣餐桌 嫩煎松本茸 松本茸與松茸一樣難以栽培、數量稀少，稱為山珍之一 自古千金難求的彈牙...

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在植物類的健康食材中，除各類蔬果可選擇之外，「蕈菇類」也是不可忽略的要角。特別對於蔬食者，菇類食物，...

在中醫學上，肝屬於排毒器官，肝虛者膽汁分泌不足，會導致消化不良繼而形成多餘脂肪堆積，「外在」容易出現...

台灣因四面環海，水產資源豐饒，漁業發展蓬勃，各式海鮮食材更因料鮮味美而廣受歡迎。海味富含優質蛋白質，...

【#好食課闢謠局】By 好食課小編 　 揪你一起傳照片，抽氣炸鍋、旅日必搶吹風機、Airpods等多...