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關於黃豆干的評價, 肥大叔

來了!來了!網友敲碗的素食料理系列終於來了! 第一道料理就獻給台灣國民小吃「香菇肉臊」 裡面有個秘密武器加上去 超級入味又甘甜喔!...

#好下飯的豆干炒五花肉😋😋😋 食材: 五花肉一條切薄條狀 黃豆干2塊切條狀 鮮香菇2朵切片 蔥2支(蔥白`蔥綠分開) 蒜頭3瓣拍碎 做法: 先熱油, 油要比炒菜的油多一些,先放豆干,炒到豆干變金黃色先撈起備用,火轉小,依序放入拍碎蒜頭`蔥白`五花肉、拌炒到豬肉變色,加入香菇片跟炒好的豆干,加入醬油, 二砂糖, 繼續拌炒,再加1匙香菇素蠔油,拌炒到食材入味後,起鍋前加入蔥綠就完成了!

#好下飯的豆干炒五花肉😋😋😋 食材: 五花肉一條切薄條狀 黃豆干2塊切條狀 鮮香菇2朵切片 蔥2支...