超簡単な菜の花のおひたしレシピ！ 晩酌のアテにしてもいいし、夕食の一品にもおすすめ！ 今回も今回とてめっちゃ質問されたよ！聞いてほしいこと他にもあったらコメント欄に書いてみてね！（笑） 【目次】 ...

ズワイガニ！越前ガニ ちゃんねるメンバーなってまーやを応援！ https://www.youtube.com/channel/UCivQu8G6L8njwlABdMMQKJg/join ◇直近90...

手打ち麺菊菜のほろ苦い雰囲気とモチモチ食感 鶏とレバーの濃厚な旨味がバチコンと突き刺さってます レバー苦手な人にも送りたい 菊菜の手打ちパスタの作り方 → https://youtu.be/zkrh...

一部のマニアに刺されば良し！今日もお家でガチご飯！30年間パスタを食べ続ける男 うまま・まーやがお送りするお家で作る手打ちパスタ講座 宜しくお願い致します 続きのパスタソースはこちら https:/...

所謂鋳鉄製の焼く奴～ 分厚くてめっちゃ重たい2~3キロありますかね？ロマンが詰まった調理器具です 今日はこの鉄の塊で和牛焼きます。 ▪グリルパン → https://amzn.to/3jOoWsI ...

蓮根をアヒージョにする。普段レンコンってあんまり食べないんですが美味しかったぁ そしてすーパーで買って来た天然の鰤を使ってパスタを作る レンコンのガーリックオイルと鰤のペペロンチーノ これ絶対に作って...

鮮魚店で活け紋甲イカ買ってきて墨袋を取り出しイカスミソースを作る！ 店頭に並んでる時はスミ吐いてなかったんやけど家帰ってきたらスミだらけ って事で急いで烏賊の処理始めます 今日は生のイカスミを使ってリ...

◇購入品◇ ▪桐タイルトップワゴン → https://www.nitori-net.jp/ec/product/8856031/ ▪ロースツール ine reno 天然木使用 → https://a...

自家製のサルシッチャ、豚肉の切れ端が冷凍庫に眠ってたので腸詰にしてみました。 ここ最近ですね、リアルの方が超忙しくて動画投稿頻度が不安定になっております 忙しいのにソーセージ作ってんの？っていうねちょ...

熟成中！自家製パンチェッタの途中経過とパスタの作り方基本的な思考 豚バラ肉一枚買ってきてパンチェッタ・アッロトラータ仕込み中なわけなんですけれども忘れないでね現在ベランダで熟成中です。 アマトリチャー...