【材料】 ・焼きそば ・ごま油 ・水溶き片栗粉 [餡]・白菜・チンゲン菜・キクラゲ・シイタケ・イカ・エビ・豚小間・うずらの卵・鶏ガラスープ・醤油・オイスターソース・塩・胡椒・紹興酒(料理酒でも可)・X...

グルメドラマ『きのう何食べた？』第6話に出てくる料理を よりご飯のおかずになるようにこうちゃんがアレンジしてくれました。 手羽中とレンコンのきんぴらがとにかく美味しかったです。甘辛いレンコンと手羽中は...

和風パスタなんですけど和風とは少し違う新感覚なパスタ料理でした。 サムネの撮影もありアルデンテの状態で頂く事が出来ませんでしたが、豚バラ、白菜、ショウガや柚子こしょうの旨みを吸ったパスタはやみつきにな...

今回は人生初のミルフィーユ鍋を作って食べてみました!! 豆乳スープが白菜と豚肉に良く染みこんでて最高に美味しかったです。 レモンのお陰であっさり感が増してスープまで美味しく楽しめました(´∀｀) あと...