🔳【マインクラフト単発企画】新50人クラフト https://www.youtube.com/playlist?list=PLl32tGbAYNEqbCbPMm5RsvDugqxYfY1Z1 ━━━...

馬面剥（うまづらはぎ）を捌いて、薄造りの刺身と醍醐味の肝は、湯通しして肝ポン酢にし、アラを使ってお吸物を作りました。 ＃ウマヅラハギ＃カワハギ＃薄皮 ・包丁研ぎの道具 amazon・・・伊藤製作...

提供：福岡県農林水産物ブランド化推進協議会 こんにちは、めぐみんです( ^ω^ )⭐ 本日は「めぐみんの心尽しごはん」より「魚のホイル焼き」をお届けします。 お魚は、福岡県から届いた""ウマヅラハ...

薄葉剥（ウスバハギ）を捌いて、身は薄造りの刺身にして、残ったアラでお吸い物を作りました。ウスバハギの食味は、身と肝もサッパリとして淡泊な味わいで、ホンカワハギやウマヅラハギと比べると味が物足りないなと...

メンバー（ちゃおらー）になって頂ける方は↓をクリックしてね(iphoneユーザーもいけるよv） https://www.youtube.com/channel/UCrmUQOtbT4ICQIXmcV...

今回の舞台は福岡！「釣りよかでしょう。」さんとのコラボでヒラマサ＆ウマヅラハギ釣りに挑戦した一行。釣った魚をすぐに捌いていただきます！ ▼釣りよかでしょう。 https://www.youtube....

今回の舞台は福岡！「釣りよかでしょう。」さんとのコラボでヒラマサ＆ウマヅラハギ釣りに挑戦しました。果たして何匹釣れたのか…！？ ▼釣りよかでしょう。 https://www.youtube.com/...

２月、魚が食べたくなったので海に素潜りに行きました。 暖冬と言えども水はかなりの冷たさですが、冬はウマヅラハギの肝が大きく臭みが無くなる時期で、新鮮な肝は甘く濃厚でクリーミーで信じられない美味しさです...

ウマヅラハギを捌いて刺身にしました。カワハギ系の魚で一番の魅力は何と言っても海のフォアグラのような肝！肝醤油にしても肝ポン酢にしても美味しいです。 薄皮は湯引くと、 プルプルのコラーゲンで無駄なく美...

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