ギリシャ料理ムサカを立たせたレシピ｜ギリシャ料理ムサカを立たせたレシピです。トルコやブルガリアでも見られる料理で、通常はなす、ひき肉、マッシュポテトの層を重ねますが、この作り方ではアレンジしてなすを立...

レバノン料理・ナスの肉詰めトマトソース煮込みのレシピ｜ナスには色々な種類がありますが、煮込み料理にぴったりなのが米ナスです。肉厚で皮がしっかりしているので、煮崩れしにくく、濃厚なソースをたっぷり吸った...

47歳になった今、新たな遊び場として開設したYouTubeチャンネル「よゐこチャンネル」です！ よゐこがまったりYouTubeで遊ぶ動画を公開していきます！ 【YouTubeについてお問い合わせ】 ...

2019年6月に行ったシリコンバレー、サンフランシスコ、サンタクルーズ、ビッグサー、サンルイスオビスポ旅行の3日目サンタクルーズからハイウエイ１を使ってモントレー半島、ビッグサー、モロベイを経由してサ...

Le Meridien Dubai HotelにあるFish Beach Tavernaにランチしに来ました。 サントリーニを思わせるギリシャ風のお店で雰囲気も味も良くて大満足でした。...

「ギュロス」は、ギリシャ料理を代表する肉料理！それをお肉で野菜を巻いたドイツ料理「ルーラーデン」風にアレンジし、超特大バージョンとして作ってみました。 豚ロースを4キロも使う超ガッツリレシピは、カロ...

編集ミスがあったので再アップしました。前回の動画にコメントいただいた方、申し訳ありませんがまたコメントいただけるとうれしいです。最近、りありこもコメント楽しみにしているのでぜひコメントしてくださいね❣...

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