スパイス料理研究家の一条もんこさんに、料理教室でも大人気でお家でも再現できるキーマカレーのレシピを教えていただきました。 ▼一条もんこさん https://www.youtube.com/chann...

サイゼリヤ人気メニューのラム串焼き「アロスティチーニ」の美味しい“謎スパイス”を完全再現！ ラム肉は手に入りづらいので鶏もも肉に揉み込んで焼いてみました 皮はパリパリ中はジューシーな鶏肉に謎スパイスの...

「バービーちゃんねる」です！ 今回は初のコラボでバービーの得意料理を披露！ コラボ相手は事務所の後輩「丸山礼」！ ２人で仲良く料理？！ 実食は丸山礼チャンネルでご覧ください！ ↓↓↓実食の動画はこ...

チリコンカン(c166r) 【171kcal(1人当たり)】 いろんな豆とひき肉に野菜をトマトやスパイスで煮込んで作ります♪ 野菜のみじん切りはぶんぶんに任せて後は煮込むだけ！ サラダと一緒に食べた...

今回は謎の調味料が手に入ったので車内で一番やってはいけない料理「一人焼き肉」をしてみました。案の定煙が出るのですかはたして･･･？ GABUチャンネルさんの動画 https://www.youtub...

GABANバジルで香りづけした肉をベーコンで巻いて焼きました。鶏むね肉はワインとバジル、片栗粉を揉み込むので焼いてもしっとり。バジルの香りとベーコンの旨みがしっかり入ります。そして、赤黃パプリカをはさ...

GABANカラフルペパーを使った彩りと香り豊かなチキンマリネです。 普通のチキンマリネですが、スパイス一つでずいぶん彩りと香りが良くなります。 これからおうちパーティなども増えると思いますので、作り置...

クミン、ガラムマサラ、ターメリック、レッドペパーを使い、カレー風味の茄子豚炒めを作りました。うま味はコチュジャンで入れた無国籍風ですが、カレーの風味、コチュジャンのうま味で美味しく頂けます。 なすは高...

ローリエの甘い香りがかおる、手羽元とブロッコリーのスープ煮です。 手羽元を柔らかく煮込み、ローリエの香りを入れ、最後にブロッコリーを加えて仕上げました。私的にはブロッコリーを柔らかく煮るのが好きです...

サフランの風味をきかせた、和洋折衷のスープ煮です。昆布と手羽元から出た出汁、カサゴとイカから出た出汁が、サフランの風味と良い感じにからみました。 材料　2人分 ※カサゴ（小さめのもの）　　　　2尾　...