茹でたじゃがいもに衣をつけて揚げ焼きにするカリカリポテト。 ここ最近はオートミールに取って代わられて、きょうは久しぶりに 作って食べたんですが、やっぱりさいこー! 高カロリーと知りつつ食べるこの罪悪感...

牛乳の代わりにアーモンドミルクを加えた バター不使用のオイルマフィンです。 バターなしでもふんわりしっとり♡なのが嬉しい＾＾ 生地にもアーモンドをたっぷり入れたので、ほんとうにしっとりな焼き上がりです...

昔、私と娘とで保護した猫を紹介します。娘にカメラを渡して撮影してもらいました。 猫の名前は「ななめおかっぱ頭のももちゃん」 伝わりにくいとは思いますが、、、髪形がななめおかっぱで可愛いんです。 一緒に...

材料4つで出来る濃厚なとろける生チョコタルト🍫 ボトムは懐かしのミレービスケットにMilkで。 チョコを溶かして冷やし固めるので、オーブンは使いません。 オーブン無しは、やっぱりらくちん＾＾ 簡単に作...

焼き立て最高のふわふわ米粉マフィンです。 米粉はどうしてももっちりと固くなってしまうんですが、これはほんとうにふんわりです。 お芋も乗ってもうさいこー♡ ぺろりと1個食べちゃっても腹持ちがいいので、逆...

秋の楽しみと言えば、美味しいものが沢山あること！ それから空気が澄んでいること! 空気までも美味しい秋～♡ そしてスイーツも美味しいのです。 ベイクドも気温の上がる日中をのぞけば、涼しくなってきて、楽...

6年前に初めて作った焼きショコラ風。 レシピ本にも載せていますが、久しぶりに食べたくなって焼きました。材料3つって言うのが嬉しいこのレシピ＾＾ 季節によっては生地が柔らかくなりすぎたり、真冬はあっとい...

梨をキャラメリゼして、バター生地に混ぜ込んだパウンドケーキ。 生地は、ふわふわしっとりで、ところどころからキャラメリゼした梨が顔を出します。 とにかく。めちゃめちゃ美味しい＾＾ 「女子力高いと言わせる...

大好きな昭和の香りのする「あんドーナツ」を作りました。 生地は薄力粉とベーキングパウダー、卵、砂糖の4つ。 お菓子作りの基本形みたいな感じです。 今ほど和菓子も洋菓子もバラエティーに富んでなかった頃、...

チョコとバターはレンチンで溶かしてしまって、順に混ぜてくだけの簡単チョコケーキ。 このガトーショコラ、小さいくせに味はしっかりといちにんまえ! なので、ひとくちサイズだからとよく噛まずに飲み込んでしま...