メキシカンなキャセロール｜みなさんはカルニタスを知っていますか？メキシコ風の豚の煮込みのことです。味付けをして、オーブンで4時間焼くと、ジューシーでほろほろな柔らかい豚の煮込みが完成します。このレシピ...

8月にウケが良かった人気レシピトップ10｜今までに紹介したレシピの中から、世界各国のちえとくで特にウケが良かったレシピを、10本紹介します。トルティーヤの活用法や、グルジア料理、スイカを6時間燻製させ...

スキレットでタコスを大量生産レシピ｜スキレットでタコスを大量生産レシピです。トルティーヤを切り出して適度な大きさにし、ひき肉ミックスを詰め込みチーズとともにスキレットに入れてオーブンで焼き上げます。パ...

オーブントレーで作る朝ごはん3選｜大きめのオーブンがあるならぜひトライして欲しいのが、このオーブントレーを使った朝ごはんのレシピ3選です。朝食にぴったりな絶品料理を、オーブントレーを使って作ります。お...

トルティーヤのおやつ6選｜お好みの具材を入れて、ラップにして楽しむことができるトルティーヤ。買ったけれど、余ってしまったものが棚の奥で眠っていませんか？余ったトルティーヤをおやつにアレンジするレシピを...

7月にウケが良かったビデオTOP10｜今までに紹介したちえとくレシピの中から、7月に世界各国のちえとくで特にウケが良かったレシピを、10本紹介します。インパクト大なゼリーケーキから、冷凍パイシートやト...

プロ級のトルティーヤレシピ｜トルティーヤは小麦粉で作られた薄焼のパン。お好みの具材を巻いて「ブリトー」として食べられるので、最近はコンビニのお惣菜にも登場していましたね。このトルティーヤレシピはプロも...

「オートミールラップサンド 」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ミキサーなしで粉末にしたオートミールを使って、レンジでトルティーヤ生地を作ります。もちもちの生地で具材をたっぷり包んだ食べ応えのある...

すごいチーズのトルティーヤボウルレシピ｜トルティーヤのチップスって美味しいですよね。ここでは人気テクスメクス料理の「ナチョス」をアレンジした、すごいチーズのトルティーヤボウルのレシピを紹介します。チー...

こんにちは！『めだま』です。 今年46歳のアラフィフ専業主婦です。 20年前25〜26歳の時に20kgのダイエットに成功してから41kg(158cm)をキープしています。 そんな私の日々の食生活と太ら...