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＜レシピ＞ ◎トンカツ(2人分) ＝材料＝ ・豚厚切りロース肉……2枚 ・塩こしょう……少々 ・小麦粉……適量 ・卵……1個 ・パン粉……たっぷり ・揚げ油……適量 ＝作り方＝ 1.豚肉の脂身と赤身...

面倒な油の処理なし！鳥もも肉とナスの揚げ浸し風のご紹介です。 油の処理が要らないのは嬉しいですね！ ■ 材料(1人分) 鶏もも肉 150g 茄子 1〜2本 サラダ油 適量 塩 少々 大根おろし 適量...