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カカオ ! ∴∵ゞ(´ω`*) ♪ 誤字0:31 （正）◎ 強力粉 Strong flour：95g （正）◎ 薄力粉 Cake flour：75g 今回は昨年に引き続き、新年を祝うガレット・デ・ロ...

トリック・オア・カカオ ! ∴∵ゞ(´ω`*) ♪ 今年もハロウィンが近づいてきました。 今回はかぼちゃのチーズケーキです。 しっとりして美味しかった〜。 生地の分離がある場合は動画の最後の対処法を...

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カカオ ! ∴∵ゞ(´ω`*) ♪ 今回はかんたんなメニュー。 おそらく冷凍パイシートのレシピは同じようなものがたくさんあるので、ぜひ色々楽しんでください。 ※ホワイトチョコクリームは一度固くなっ...

Cacao! ∴∵ゞ(´ω`*) ♪ 今回はチョコレートミントクリームのミルクレープロールケーキで可愛いサイズ。 以前つくったクレープロールショコラと見た目がほぼ同じになってしまいました（苦笑） ...

■チョコレートカカオのレシピ本 2020.1.10発売！ 「世界一ていねいに教える! チョコレートスイーツBOOK」 https://amzn.to/2t4l6Wo ※主に既存動画からのレシピ本ですが...

カカオ ! ∴∵ゞ(´ω`*) ♪ 夏本番になってきましたね。 冷たいものがより一層恋しくなりますので、ババロワを冷やして食べても良いかもですね！ テリーヌの定義については色々な意見が出そうですが、...

カカオ ! ∴∵ゞ(´ω`*) ♪ 今回はセブ○イレブンさんに期間限定で販売していた、チョコミントどら焼きを手作りしてみました。 爽快なチョコミントクリームにビターなココアの風味が広がりとても美味し...