ちゃらりんこ🤟中国名菜 🍆涼拌茄子(リャンバンチィエヅゥ)🍆 を日本の茄子を使い 茹でたり、蒸したり、揚げたり、レンチンしたりと色々試行錯誤しました。 【やみつき茄子】として納得できるものに辿り着...