【芋頭米粉湯】芋香十足！鬆綿好濃郁！讓你一吃就愛上！ 「還在煩惱入秋料理嗎？」 「怎麼將芋頭煮的鬆綿又入味呢？」 最近簡單哥上市場啊 看到芋頭又漂亮又大顆 就順手買了幾顆回來 我就在想芋頭能做什麼料理...

簡單哥神一般的【豬血湯】！打敗所有路邊攤！超簡單！ 「豬血軟嫩Ｑ的關鍵！」 「精華湯頭就是這幾味！」 豬血湯遍及所有的路邊攤 但是好喝的實在甚少！ 簡單哥用自己版本的豬血湯 教大家做出簡單又美好的滋...

超級下飯【乾煸四季豆】色香味俱全一學就會，免油炸也能一樣美味！ 「下飯料理要怎麼煮的健康又美味？」 簡單哥非常喜歡這道川菜料理， 最愛這樣簡單一道菜就能配上好幾碗飯， 鹹香肉燥加上四季豆的口感， 真...

酸中回甘【酸菜白肉鍋】簡易湯底自己做！暖暖滋味真幸福！ 「酸酸的湯頭就令人口水直流！」 「白肉沾上蒜蓉醬汁完美搭配！」 這道料理是簡單哥大家庭裡面七月份投稿的前三名！ 先跟大家說聲抱歉現在才出， 因...

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沒有辦法去日本旅遊 最近在網路上看到日本官方認證的泡麵大阪燒食譜 所以決定來試試看！ 這次使用了美膳雅的多功能烤盤 還原的大阪燒的感覺 它不僅能當成一般烤盤來使用 他還可以最為一台帕尼尼機～ 有興趣的...

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你，可以一次幾根？ 記得第一次吃到蔥燒子排，身體像是被開啟一樣（？） 啃到整根排骨拿起來啃... 感謝 @Domo 爸爸贊助神盾礦石湯鍋 更多關於鍋子資訊來看這裡 https://bit.ly/3a...

#簡易烘焙 #芝士食譜 #乳酪食譜 Gougeres 是一個法式的一口餐前小吃，來自法國的勃良第（Burgundy），乳酪/芝士的鹹香令人停不了口，這個配上白酒味道更適宜。 ． 小泡芙的麵糊是經過兩次...

【包水餃】自己動手做，料好實在超級簡單！ 大家常吃水餃嗎？ 都吃冷凍水餃還是買外面現成的？ 包水餃很難嗎？ 今天簡單哥用最簡單的方式 教你自己在家裡 也能輕鬆包出漂亮的金元寶！ （今日份量：4人...