天冷時吃羊腩煲最窩心。羊腩，其實是草羊，也有人叫它做黑草羊，英文是goat。 西餐的羊架或北方人吃的涮羊肉，是綿羊，即lamb，兩者不同。 草羊最好吃的部分是腩，不過它的皮很韌，比豬皮韌許多，需要長時...

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NOWHERE WORLD TOUR 2 0 1 3 五月天 2013 [諾亞方舟｜明日重生]世界巡迴演唱會 2013第一次旗艦登陸 美國 洛杉磯 LA SPORTS AREANA 全套設備器...

130116中視 大手筆 李坤儀母女 4億現金購2豪宅 影片網址→http://youtu.be/tpesG1di5B4 這名記者是誰？當時沒有交換名片，後來又採用「綜合報導」？看到訊息回覆一下，...

日本尖椒炒肉眼粒 現在想買有肉味、腍身的牛肉是個挑戰。要吃質素好一點的，最好選擇從北美或澳洲進口牛扒。英文steak是牛扒的統稱，其實分為嫩肉牛扒(tenderloin)、肉眼(rib eye)、西...

食譜‧粟米燴鯰魚塊 海魚比養魚好吃，不過，今次破例介紹雪藏養殖魚：鯰魚柳。 鯰魚，英文叫catfish，牠就是港式茶餐廳常見的香煎「龍脷」柳或白菌「龍脷」的龍脷。事實上，鯰魚並非龍脷，只是外形相似，...

詞：克麗絲叮 (Christine Welch) ／曲：陶山 (Skot Suyama) 攝影：David Barker / Birdy Nio 克麗絲叮的 Facebook: http://www...

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食譜：大地回春雞 年輕時學的一道大地回春雞，印象難忘。菜式名字漂亮，大地魚加青綠色唐芹，就是大地回春。而且材料簡單，亦包含頗多基本烹調學問，很值得大家一試。 〈一〉蒸雞要用新鮮雞，否則雞味淡薄。 ...

"唱跳創作天王"潘瑋柏「24個比利」榮登5冠王！比利效應正夯 潘瑋柏、許瑋甯「忘記擁抱」終於圓了10年情 無緣份變有情人 互獻水中處女秀！潘瑋柏、許瑋甯挑戰水中張眼 深情擁抱3小時 「忘記擁抱」讓潘瑋...