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在東京的合羽橋道具街看到一個做沖繩飯糰的工具,就買回來玩玩看! 做法很簡單,只要把米飯壓緊,放上喜歡的配料就可以囉! - 更完整圖文:http://www.maruko.tw/2019/10/11.h...
來自日本JA全農(台湾全農 ZEN-NOH Taiwan)於9月6日在台開設了實體店鋪,地點就選在民權西路捷運站週邊中山北路與德惠街口,更與天母知名On the Road 義式手工冰淇淋專賣店合作,運...
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去日本旅遊過的人就知道 「日本米飯」好吃到令人難以忘懷 為什麼日本米特別好吃呢? 除了米本身的新鮮度外 洗米的過程也是影響美味的關鍵! 想要煮出好吃的米飯 就跟著momo這樣做: 01:05 1...
日本米的好吃有口皆碑 而日本稻米產地這麼多 不同產地又有什麼獨特的魅力呢? 就讓O桑一一替你介紹吧~ 日食嚴選|日本現碾鮮米 👉 https://srtc.io/a1kgs5 .嚴選日本各產地優質農...
這間瑟縮在中環小街的日本小店海鮮丼屋政,因作風低調,所以開業大半年,沒太多人知。店小,只廿多個座位,但氣氛舒適。 午市主打丼飯,款式多又不貴,難得用料新鮮。晚市選擇較午市多,除了丼飯,還有刺身、壽司...
高級日本餐廳開到沒完沒了。最近在中環又來了一間。門面擺明走高級路線,店很小,只八個吧位及一間貴賓房。環境舒適,格調高雅,每個細節都很漂亮。光是牆上的一幅畫,便要700萬円,特別在人手用金箔做,還要在日...
丼,本質上其實就是碟頭飯,但只要換了日本名字,餡料改成最新鮮的日本刺身,燒得香噴噴的牛肉,還有分量十足的賣相,立刻便變得吸引起來,近年在香港大收旺場,不少日本過江名店及本地品牌,都是捧場客不斷,要吃一...
#專訪當代日本料理之神 #菊乃井第三代村田吉弘 #談他為什麼要開便當店 #談米其林星星的意義 #談一星二星三星主廚該做什麼事 #談和食面臨的重大危機 #談學生營養午餐和病人流質食物 感謝日本料理王國主...