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｜雲吞麵老字號 三代承傳74年 七成蝦三成豬肉加大地魚提味 無懼同行賣$10碗鬥平：要對自己有信心 北方人愛吃餃子，南方廣東人鍾情雲吞，君不見林立香城大街小巷的雲吞麵店，一碗熱氣氤氳的正宗雲吞麵看似清...

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北方人愛吃餃子，南方廣東人鍾情雲吞，君不見林立香城大街小巷的雲吞麵店，一碗熱氣氤氳的正宗雲吞麵看似清簡，卻盛載着傳承了數以百年的心血與技藝。從舌尖追源溯本，「雲吞」其實是「餛飩」的廣東話發音，「餛飩」...

「乳豬全體」一道喜宴用作打頭陣的菜式，乳豬眼上兩顆電燈膽閃閃發亮，豬皮烤得焦紅發亮、咬下卜卜聲，加上九時入席，飢餓成了最佳調味品，這道烤乳豬，很少有人投訴的。但論城中最強乳豬，富豪飯堂家全七福出品的，...

岑老先生以五仁伴上半生，姪子承其念默默耕耘。 若稱苦瓜為半生瓜，那五仁月餅就是半生月餅了。年少不懂，嗤之以鼻，閱歷加深，才識甘香。當冰皮、奶黃、榴槤月當道。 位於皇后大道西的老餅家，仍舊只做傳統月餅...

這個夏天熱得很，天天至少三十三度，還要戴着口罩抗疫，有甚麼比吃雪糕來消暑更舒服。不論在超市或便利店，都有很多不同口味的雪糕，不過最受歡迎的一定是朱古力。這次由於意大利雪糕大學畢業、兼DOOD Bott...