暖香馥郁的麻油，將薑片和蒜片煸出迷人的辛香，加入醃得入味、多汁Q彈的雞肉塊，慢煨燉煮成超下飯的三杯雞，起鍋前拌上九層塔和辣椒片，就做出一道色香味俱全的頂級饗宴～ 【材料】 雞肉塊…….1斤(600g...

炒米粉Fried Rice Noodles 重點秘訣：米粉先燜過 口感更Q彈。 Key Tip: Stew the rice first for a more 'al dente' taste. ...

時間：20分鐘 材料費：$21.8 材料： 雞翼 10隻 薑 2片 蒜頭 2瓣（切片） 洋葱 半個（切條） 辣椒 2條（切粒） 九層塔 1支 醬油 3湯匙 酒 3湯匙 麻油 3湯匙 做法： 1. ...

完整食譜收錄於: http://www.dodocook.com/recipe/82684 匠弄 Facebook: https://www.facebook.com/CookingAlley 齊齊...

‪#‎料理123‬ all in只要123 千呼萬喚口齒留香的三杯雞~終於來了! 將雞肉先煎到金黃恰恰 再將調味料all in 只要簡單兩步驟!! 包你煮出零失敗的三杯雞 先將你的白飯準備好吧!!!!...

很多人愛吃雞翼，怎樣煮都受歡迎。有否吃過九層塔瑞士雞翼？它有台灣三杯雞的風味，又保留了港式瑞士雞翼的甜香。這個菜佐飯一流，保證你吃不停口。 材料：(5-6人用) 大雞中翼 15隻 乾葱 2粒(切半...

喜歡吃台灣的三杯雞，其惹味醬汁，配白飯吃，都已十分滿足。三杯雞做法簡單，只需記得以相同分量的紹酒、生抽及麻油，再加少許冰糖做三杯汁，最後加上靈魂材料九層塔，就可做出美味非常的三杯雞。 材料： 雞 1...

材料:大雞腿2根 薑一段 九層塔3根 蒜頭5粒 栗子10粒 辣椒1根 調味料:醬油膏1大匙 砂糖1小匙 水200cc 米酒1大匙 香油1小匙 太白粉水1小匙 作法: 1.首先將雞腿剁成大塊狀,再放入...

材料： 雞腿肉塊600克、蒜頭50克、辣椒段30克、老薑片50克、蔥段30克、黑麻油1大匙、九層塔50克 調味料： A.BB辣醬1小匙、海山醬2大匙、豆瓣醬1大匙 B.醬油膏2大匙、黑醋1大匙、米酒...

材料：白斬雞1/2隻、老薑10公克、新鮮九層塔3支、蒜頭6粒、辣椒1/3條、麻油1大匙 調味料：蠔油2大匙、米酒2大匙、糖1大匙、水300cc、鹽巴1小匙 作法： 1.將老薑、蒜頭、辣椒都切成片狀...