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#袁媽媽的燒蛋餃 幾年前在永和袁媽媽家，看她女兒在砧板上剁肉打蛋斬蔥調味，一氣呵成又近乎神奇的家常手法做蛋餃，我從此就愛上這一味。 北方人吃不吃蛋餃我不確定，但我知道山東老爸不碰，而且以前吃到的蛋...

講起上海排骨，大家可能第一時間都係諗起大X樂的上海排骨菜飯，但其實上海人更加中意排骨配年糕食，咁所以今次就帶大家去食一間地道既傳統上海排骨年糕餐廳，想知有幾好食就入嚟睇啦～ =============...

食物是其次，其實可以坐在一起吹吹水，說說笑，已經是最好味道。 好味與否是介乎於每個人喜歡的口味，選擇在你手，不要因別人喜歡而喜歡。 這就是我經常試新餐廳的動力，繼續發掘新味道。 ---------...

大家好好好好⋯⋯（下剩3000字） 今期帶大家吃遍上海❤️❤️ 1.哈靈麵館 2.沈大成 3.匆匆那年 4.佳家湯包 5.紅寶石蛋糕店 6.Farine 咖啡店 7.桃園眷村 8.鏢師紅饅頭 9....

☞傳承三代的無敵煎包 台北臨江夜市 經營近四十年的上海生煎包 天天大排長龍 還吸引外國媒體前來採訪 手工生煎包一晚限量一千顆 還是全部賣光光 ☞到關山 存放「黑金」 台東關山一群居民 把白蘿蔔曬成...

材料： A.小嫩土雞1隻、水適量(約鍋具八分滿)、蒜仁15顆、葱段3根、米酒100cc、韓式年糕1包、馬鈴薯2顆、鹽適量、泡菜適量、白飯1碗、海苔絲適量 B.大蛤1200公克、蝦600公克、蒜末60公...