Deep-fried Pork Chop Air-fried low oil[ENG SUB] 酥炸排骨酥，免油炸的健康食譜，氣炸少油版 我的書在以下可購得～ 博客來：https://goo.gl/d...

當年香港仔有間涼果廠，每次行山，媽媽總會買些涼果回家，有話梅、甘草欖和加應子等。 大半年前，到灣仔道一間小小中菜館吃晚飯，其中一道菜是話梅燜豬腳，味道不錯，令我留下印象。最近剛好有間涼果名店，在我家附...

奶油津白，很多人很喜歡吃，可是在上海菜館吃，價錢並不便宜。在家做，很簡單，用娃娃菜切段，小小一棵很漂亮，加上上湯和牛奶煮的芡汁，綿滑又香甜，多加一道黑醋排骨，或獅子頭，就是很豐富的一頓飯。 材料：(...

年前曾在一間享負盛名的上海菜會所，跟大師傅學做煙燻雞，回家試做不下十多次，才達到今日的版本。 如對這個食譜有興趣，有幾點要注意：一‧普洱茶葉除了要有茶味，茶色要夠深褐紅，否則燻的顏色不夠。二‧老抽顏...

Vivian版，既健康又美味的上海菜飯，竟然這麼簡單！ 歡迎加入粉絲專頁「夢幻廚房在我家Dream Chef Home」 👉https://goo.gl/tM5wCF 👉如果喜歡從今天開始訂閱吧：h...

熱愛旅遊的《好好好女遊系列》作者Rebec HoHoHo在首爾遇上的可愛朋友！有型男、熟女少女！留意片尾大叔！！！！好好笑！！！！Hohoho's Girly Walk Seoul YEAH!!!!!...

在清邁能夠找到好喝的咖啡館為數不少，FABB FASHION CAFE從咖啡豆以至沖泡方法都有超多選擇！有沒有試過Balance Syphon？有沒有試過邊吃油封鴨脾、醬烤燒肉配咖啡？無就快點CLI...

在清邁的WAT KATE區，有一家漂亮的花主題CAFE！當中有多迷人？有多幾鳥語花香？下午茶有幾抵食？CLICK入短片立即跳進花世界～～～ ＊＊＊ 〔曼谷以外好選擇〕之 《清邁．女生的山居清泉》 ...

清邁人的早餐到底吃甚麼的呢？在這裡有一家響負盛名的百年老店，店面超破舊，專賣豬紅湯米線，是當地人熱愛的小店。到底有幾好味？CLICK入短片立即睇！ ＊＊＊ 〔曼谷以外好選擇〕之 《清邁．女生的山居清...

清邁的烹飪學校多如繁星，不過芸芸眾多的課程裡，我卻選擇了由80後年輕大廚ARM掌舵的SMALL HOUSE來學習。宮廷菜到底學甚麼的呢？CLICK入短片立即知道！http://www.chiangma...