「年齡不是一個問題，如果你準備好， 20歲時已可開店，如未準備好，40歲也不要開。」稚氣中帶點意氣風發，黑黑實實的Summer，年僅23歲已開Fine Dining餐廳，當上主廚，不是空有一副自信，而...

「我是他們的眼睛。」 八十後導演朱鳳嫻（Judy）父母失明，擁有一雙明眸的她成為父母的眼睛，可是廿四小時隨傳隨到，加上別人對父母的目光，令她一度難以接受原生家庭，懷疑自己的存在價值。在視障及現實世界中...

中環繁忙時間人多車多，上班族在路上總是爭先恐後，深怕慢了一步會遭社會淘汰，叫人難以喘息。下班後，真的想沉澱一下，是夜到訪蘭桂坊一間新開的日本菜餐廳，肆意飲飽食醉。餐廳位於德己立街一條小巷裏面，有種尋幽...

肉骨茶、喇沙麵，香港吃新加坡菜總好像總是千篇一律，不過中環新開幕的「Whey」，會給你耳目一新的體驗。「在Whey 的餐單，都以我在新加坡成長時遇到的食材入饌，菜式並非單純要重新演繹那些傳統星洲菜，而...

去年年尾開始，facebook上突然多了大量的關注組，燒賣、蛋撻、奶茶等，你想得到的食物，幾乎也有一個關注組，在街頭常見、款式多多的雞蛋仔也不例外，今天我們就來了解這個「香港雞蛋仔關注組」。 香港雞...

每個人都有屬於他個人的造型，日子久了，便成為了自成一格的形象。不過，Hudson Chang這次來到Barber Shop，甫進店便發現清一色都是型男，儘管他未曾試過油頭造型，不過「一場來到」，就給自...

中環蘭桂坊，以前是一個夜蒲熱點，但疫情反反覆覆，以往人山人海的場面，如今已不復見。其實蘭桂坊有不少好餐廳，今次試食的日本菜餐廳，位於LKF Tower，裝修充滿藝術元素，外牆掛了不少富現代主義的名畫，...

最近酥皮產品大受歡迎，蛋撻、牛角包等更成為大家至愛，有不少餅店都推出酥皮產品，各有特色。在堅尼地城新開張的Soft Thunder，有一款令人充滿回憶的產品，吸引不少客人上門，她就是Unicorn P...

周師傅主要製作洋服，即男士西裝。說不說不，卻又把零碎的小故事娓娓道出。一九六六年，香港做衫十分著名，大量遊客或水兵都特地來港做衣服。當時只有十來歲的他，就傻傻的入行了。當學徒即是做打雜，那種辛酸他仍歷...

Mont Blanc，蒙布朗，在香港稱為法式栗子蛋糕，有說是起源於19世紀意大利皮埃蒙特（Piedmont）地區，以位於意法之間、高達海拔4,800米的白朗峰（Mont Blanc）為創作靈感，由海綿...