常常聽到酒店內的水壺或用具，總會被旅客們變成匪夷所思的用途。所以近年不少人會自備可摺疊的旅行水壺，可以自行煲水，確保衞生。 除了水壺，最近還有款Nathome旅行用電煮鍋。食品級矽膠製造，體積超細，...

今天要來分享一個推薦大家必買的廚房用具 ── 3M Scotch萬用型料理剪刀，切起肉塊比用刀子還輕鬆安全，切菜更是小菜一碟，還可以當開罐器跟處理螃蟹殼的工具，用途多多，ＣＰ值很高！不用刀子、不用砧板...

奇異果毛茸茸的果皮不是人人愛，想吃下啖啖奇異果肉，又想快速去皮，也許你需要一把匙刀合一的起果肉工具。 像以下這把匙刀，SUS304不鏽鋼物料，堅硬耐用，體積細小，放在廚房不佔位置。手柄位置是一把有鋸齒...

提起幾乎每個台灣家庭必備的電飯煲，相信台灣人都會回答：大同電鍋。這個台灣人從小用到大，甚至連留學、移民都要帶在身邊。近年還受到日本人吹捧，到台旅遊都不忘購買電鍋回國，到底這個五十多年老品牌電鍋的魅力何...

百菇雞湯鍋方便菜食譜及做法，使用鍋具：https://shop.gamafamily.tw/獅子心雙層防燙多功能美食鍋LTK-829S 百菇雞湯鍋方便菜做法： 1.準備湯鍋，將雞肉排入後加入可淹過材...

蒸籠海鮮塔自製食譜，使用鍋具：https://shop.gamafamily.tw/獅子心雙層防燙多功能美食鍋LTK-829S 海鮮塔食譜： 在家也可以吃到這麼澎湃的海鮮塔，超推薦在家自製海鮮塔/海...

票選第一台酒花雕雞泡麵簡單煮食譜，使用鍋具：https://shop.gamafamily.tw/獅子心雙層防燙多功能美食鍋LTK-829S 露營泡麵好方便，亦可拿來做最夯的蒸籠海鮮塔！ 獅子心蒸籠...

女兒很喜歡吃台灣滷肉飯，五年多前與她到台北度假，見度小月有罐頭滷肉售賣，心思思想買回新加坡。後來我買了幾本台灣食譜及上網學做滷肉飯。所有台灣滷肉食譜都列明要用油葱酥及油蒜酥，這兩個名字對我來說是十分陌...

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一直以為用來做滷水的叫花椒，帶麻的是川椒。但上網時，差不多所有花椒的資訊是講川椒，令我非常困惑。為了求證，大師公到灣仔春園街一間香料老字號請教老闆。他說客人來買花椒時問清楚用途才決定賣甚麼花椒，不麻辣...