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好久沒更新東京Vlog了呀！ 這次忙裡偷閒和姊姊的約會真是又充實又好吃 (疑) 大家去日本前快來看看我們去了哪些很棒的地方，參考一下拔～ P.s. 在此本人對旅遊 & 美食的youtuber們獻上深...

在家煮蜆或花蛤之類的海鮮，最快手又最容易的方法大多是湯浸或加白酒清酒去浸煮，這個吃法最穩陣，不過不夠驚喜。不妨一試這個鹽焗法，把粗鹽加喜歡的香料加熱，放入喜歡的海鮮焗熟，焗好上桌時賣相夠氣勢，更保留海...

【蘿潔塔的廚房】番茄燉肉丸子，做法非常簡單又美味，在家吃西式料理，就是這麼簡單！！Meatballs with tomato sauce. ★喜歡我創作的料理影片嗎？不要忘了訂閱我的頻道喔～ http...

早前鄭秀文在自己的面書和Instagram放了她用地中海紅蝦來熬湯底燜伊麵，大讚熬出的蝦汁鮮又濃。說到紅蝦，其中一個產地是西班牙，當地盛產不少野生深海蝦。B&S Spanish Tapas Place...

網上流傳日本人有個新興公仔麵食法，只需善用家中少少材料，就能提升公仔麵風味。 ========= 全新副刊，推動知識文化多元。培養品味，立足香港放眼世界。不畏高牆，我們站在雞蛋一方。 《果籽》 ...

大分縣日田市河川的鰻魚是名物，體形特別肥大，這全賴當地水質優秀，創辦於1826年的薰長酒造，正是用這些名水釀製清酒。每年在秋冬之際，工場開始蒸米釀酒，釀酒的水則取自地下130米的泉源，純淨優質。遊客可...

最近天氣轉涼，最適合就是打邊爐，但滿街都是火鍋店，又應該怎樣選擇呢？這次記者就精選三間新舊火鍋店跟宅配邊爐網店，滿足有不同要求的你。 ========= 全新副刊，推動知識文化多元。培養品味，立...

識飲識食之餘，亦要識優惠！今次美酒佳餚巡禮隱藏不少限量優惠，記者精選以下幾個，當中不乏減價逾半的日本清酒、香檳、送酒必備的黑毛豬風乾火腿禮物包及白松露醬等，大家別錯過喇。 ========= 全...

打邊爐也要講噱頭，火鍋湯式的越出越新，款式層出不窮。8月中才開業的火鍋店「火薈」，推出一款「五行湯底」，包括有五種不同口味的湯，包括有人參清雞湯、四川麻辣湯、港式艇家海鮮湯、馬來香芋沙嗲湯，以及中間一...