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【レシピ】 ・蒸し鶏 鶏胸肉1枚 生姜皮　1/4片 山椒10粒 青葱1/2本 ・甜醬油 醤油　100g 酒　100g 砂糖　100g 青葱　1/2本 生姜皮　1/2片 ニンニク　1片 八角　1/2...

大根餅 大根200g カイヤン10g ハム15g 干ししいたけ（水で戻したもの）10g 塩10g 砂糖15g 澱粉30g コンスターチ100g ごま油少々 水500g 胡椒3g ニラ饅頭 海老125...

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今年のうなぎは、昨年よりも肉厚になっており、ボリュームがアップしています。 脂がのっており、ふわふわでとろけるうまさ。 バリエーションは、うな丼を基本に「うなたま丼」、「うなとろ丼」、「うなぎコンボ牛...

【レシピ】 豚内腿肉100g ピーマン5個 筍70g 赤ピーマン1/2個 豚肉下味 塩、胡椒　少々 スープ　小1 全卵　小2 片栗粉　大1 米油　（なければサラダ油等）大2 混合調味料 醤油　大...

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熟成もろみ味噌でじっくり煮た「さばの味噌煮定食」 脂が乗っていてとろとろです。 お口に入れた瞬間にとろけます。 濃いめの味噌で味付けられており、ご飯がすすみます🍚 ノルウェー産サバ使用。 ■チャンネ...

堀江貴文 ホリエモン公式HP https://www.youtube.com/channel/UCXjTiSGclQLVVU83GVrRM4w やまの辺公式HP http://ginza-yaman...

今年のガリチキは、北海道十勝産じゃがいも入りで進化しています。 強烈なガーリックの香りが食欲をそそります。 大きくカットされたチキンがガーリックバター醤油タレにまとわれて ご飯がとてもすすむ味です。 ...