｜觀塘食材店 過百萬年薪廠家變牛肉佬 工廈賣威士忌＋28日熟成牛扒 平高級超市一半 「開始時很多人對香港人做熟成牛肉沒有甚麼信心，所以我開這家店是要給人一個體驗，進來不單只是買一片牛扒，亦是一個平台...

常言道越簡單的功夫越考心思，家常菜才是最顯功架之所在。番茄炒蛋，簡單得不能再簡單，卻不是人人膽敢大聲說自己炒得叻、炒得好。今次就由「Son姐」張慧敏出手示範，如何將一道簡單的番茄炒蛋，變得毫不簡單。 ...

好人好事 美容院老闆娘變陣 屯門開外賣店 請失業人士＋派免費飯盒 老闆：傳遞善的力量 Zita本來是美容院的老闆，因政府規則，店舖停業超過兩個月。員工手停口停，所以在短時間內決定開外賣店，讓夥計、失業...

屯門凍肉店 疫情下失業 夫妻檔拎60萬積蓄開食材店 賣氣炸三文魚鰭＋日本雞皮 「唔試連生存機會都冇」 「如果不開這間店，連生存機會也沒有。」老闆娘Kate咬着牙關説道。Kate原本是一位幸福少奶奶，從...

人生總是五味紛陳，甜酸苦辣交替現身，要留住甜、體會酸、捱得苦、嚐過辣，經歷才算完整。「Son姐」張慧敏今次帶來的酸菜魚，同樣用上各種配料衝擊味蕾，混合起來卻是一道美味佳餚。Son姐希望憑魚寄意，讓心肝...

西餐不一定啖啖肉，Chef Eddy就用上新鮮海產和蔬菜，炮製出白酒煮青口、法式蘑菇焗露筍、香煎比目魚配文也汁等食味清鮮的西菜，加上新鮮打製的薑汁豆苗忌廉湯，夠晒Fresh！ 白酒煮青口 http...

工作辛勞想食餐好？飲食男女為大家示範《三餸一湯》，每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。 蜜糖雞 https://bit.ly/2KTKgwF 材料： 雞 半隻 紅甜椒 2隻 黃甜椒 2隻 蒜頭 2粒...

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