丹麥風格料理 在 丹麥noma 4度稱霸「世界50最佳餐廳」榜單的榜首 靈魂René Redzepi細說發酵哲學 名廚夢工場尋找終極味道 #籽想好食─果籽 香港 Apple Daily─原刊日期:20200113 的影片資訊
noma就像是一個化為實境的好夢,而這個好夢一直在延續着,鼓吹了許許多多的餐飲人一起投入做夢,都想要成為夢想家,都想要以食物改變世界。 當你踏入noma,這種感覺特別強烈:在開放式廚房裏工作的大部份...
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#創業故事 #粉嶺 #祥華市場 #有機蔬菜 #香港製造 #中秋水果 #石磨腸粉 #手切肥牛技巧 #氣炸鍋食品 #黑番茄 #羽衣甘藍 今集的街市遊樂團, 帶大家來到今年6月2號新開的粉嶺祥華市場 ...
去哥本哈根旅行,怎少得去noma朝聖呢?但時間太趕,來不及訂位?不用失望,因為noma已經遍地開花!現在跟大家介紹三間跟noma有血緣的餐廳,包括noma的姊妹咖啡吧「The Corner 108」、...
Presented by 樂天日本IRIS OHYAMA鏡面風格時尚雙層烤箱-海鮮法式鹹派&草莓麵包布丁| MASAの料理ABC 這次跟樂天合作影片! 1支影片介紹酥脆&清爽的美味兩道! 用漂亮的的小...
http://facebook.com/homeader 北歐人重視居家生活,延伸健康自然的自宅料理文化及生活風格;尤其丹麥人非常重視飲食健康,並鼓勵慢食概念;阿德前往丹麥城市與鄉村,採訪餐廳主廚及料...
√ 訊息不漏接!請記得訂閱✌ VOGUE頻道:http://bit.ly/2f0FEpt 蛋餅這道料理,簡單好做又美味,在東方與西方都有不同的演繹方式。丹麥風格的蛋餅,同樣是在蛋液中加入蔬菜丁、火腿丁...