九記食糖水推薦 在 荃灣老字號|39年海味店掛滿花膠 代客浸海參 大方老闆請食鮑魚冧客:吓吓算死個客做唔到生意 (附英文字幕 Eng Sub)#人物專訪 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20210606 的影片資訊
荃灣龍記海味,六十四歲的胖子黃紹龍卻反其道而行,在口罩的掩護下仍然堅持咧嘴而笑,真正的笑容牽引了臉頰和眼眶周邊的肌肉,令眼睛頓時瞇了起來。這雙會笑的眼睛,令他的老店在逆市下依舊客似雲來。真摰的笑容成本...
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今次去咗尖沙咀九龍酒店「龍逸軒」,而加做緊35周年精選點心優惠,每款點心$35蚊,分別食咗「原隻鮑魚燒賣」、「晶瑩鮮蝦餃」、「蜜汁叉燒」、「香滑奶皇包」、「XO醬炒腸粉」、「沙律醬蝦多士」以及「冰花雪...
【九龍城70年老字號】發哥最愛低調河粉店 三代人半夜製新鮮河粉對抗劣貨 老闆:想更多人認識香港製造 https://bit.ly/36XylJp 在宏大的飲食世界,河粉是配角中的配角;偏偏出色的河粉...
大埔地膽黃亞保帶你行街市買泥鯭 教你煮陳皮炒泥鯭球 https://bit.ly/2YES7ou 近水樓台,大埔街市多水上人,出名多優質靚海鮮。找來在大埔居住,大埔墟街市常客的雲來軒行政總廚黃亞保師...
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李錦聯今次吃了四道菜。新菜式椒鹽百花釀鮮魷,李錦聯問Iris為何不用吊片,她指吊片來貨不穩定,有時口感很韌,於是用上新鮮魷魚。魷魚切片,釀入手打蝦膠,然後猛火滾油炸。李錦聯咬一口發出卜卜聲,相當香脆。...
|荃灣漢堡店|街市賣龍蝦漢堡贏街坊口碑 80後夫婦為孩子拼搏:做飲食真係斷六親 小店主要做街坊生意,服務亦相對人性化。夫婦二人會記錄客人的飲食喜好和要求。「他們打電話來叫外賣,你認得他們的電話號碼,就...
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