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九龍城 手 信 在 金剛帶團遊台南 挑戰隔空採耳剃耳毛 二戰防空地改建永樂市場必食鱔魚意麵 「虎咬豬」割包- 籽想旅行團 的影片資訊

回應一眾港人恨去旅行的訴求,《籽想旅行團》請來駐當地導遊,讓大家用眼睛去旅行!今次金剛帶大家來到台南來一個懷舊復古之旅,先到超過40年歷史的昭安理理髮廳體驗當地人都讚不絕口的採耳手藝,金剛親身體驗老闆...

九龍城 手 信 在 九龍城美食|$15薑汁粥驅寒暖胃 $25南瓜粥足料 仲有罕見鹹煎餅 #地區小店 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20210201 的影片資訊

最近乍暖還寒,有時甚至寒氣逼人,就想吃一碗熱騰騰的粥。傳統粥店買少見少,九龍城去年底卻開了家粥店,店前的玻璃櫃放滿油器,除了油條煎堆之外,最開心就是看到久違的牛脷酥和鹹煎餅。 粥世家 地址:九龍城福...

九龍城 手 信 在 全家出動 ???: 農歷新年十大賀語兼鼠年十大成交回顧。除了說句「恭喜發財」之外,還有沒有其他呢? 的影片資訊

全家出動 ???: 農歷新年十大賀語兼鼠年十大成交回顧 農曆新年又來到!如果你要跟開舖做生意的朋友拜年,除了說句「恭喜發財」之外,還有沒有其他呢? 拜年講心,論舖講金!現在我跟你講心又講金,分享我...

九龍城 手 信 在 耆英大廚為美食打拼不言休 魚蛋女強人被丈夫唾棄後一手撐起事業 66歲大叔為羊腩煲守到最後 七旬廚房醫生為餐廳起死回生 餅店老夫婦疫情下堅持 #飲食專題 飲食男女 Apple Daily 的影片資訊

【筲箕灣魚蛋名店】68歲斷指逆流大嬸 嫁入潮州家庭百般刁難不氣餒:恨不恨都算數喇(完整版) https://bit.ly/3fQIkn5 魚蛋,將廉價魚剝皮拆骨打肉,化腐朽為神奇。王老太,王林記魚蛋...

九龍城 手 信 在 食勻18區|九龍城粵菜館 蝦子柚皮入口即溶 $24隻蝦醬雞翼外脆內軟 李錦聯:高質多汁 #名人搵食 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20210127 的影片資訊

李錦聯今次吃了四道菜。新菜式椒鹽百花釀鮮魷,李錦聯問Iris為何不用吊片,她指吊片來貨不穩定,有時口感很韌,於是用上新鮮魷魚。魷魚切片,釀入手打蝦膠,然後猛火滾油炸。李錦聯咬一口發出卜卜聲,相當香脆。...

九龍城 手 信 在 型男字典—後巷老師傅珍藏絕版古董布 一腳踢度身做西裝唔使紙樣 #專題─果籽 香港 Apple Daily─原刊日期:20200215 的影片資訊

走進九龍城老區其中一條小巷,這裏隱藏着一間開業多年的西裝老店—適雅洋服。老闆鄧師傅大半生都是為人度身訂做西裝,一做便是四十一年。全港「一腳踢」的西裝師傅已經買少見少,他便是其中一個。由幫客人度身、車縫...

九龍城 手 信 在 疫境創業—疫下設廠搞香港製造 本地檸檬與果皮製Tonic Water月賣10,000支 餐廳合資開餅廠救小店 #專題─果籽 香港 Apple Daily─原刊日期:20201230 的影片資訊

抗疫一年了,裁員、公司工廠倒閉、失業率由疫症爆發前約3.3%升至6.3%,失業人口超過24萬。9月,美國制裁,11月出口美國的Made in HK變成Made in China。香港製造招牌不保,但偏...

九龍城 手 信 在 50年魚蛋老師傅堅持手打力抗機製大陸貨 爽彈鬆軟冇加粉全靠陰陽力 外行人以為簡單:「以前有個前輩唔識避重就輕,打到吐血!」#籽想好食─果籽 香港 Apple Daily─原刊日期:20191227 的影片資訊

|魚蛋老師傅─50年堅持手打力抗機製大陸貨 爽彈鬆軟全靠陰陽力搓撻唧冇加粉 以前香港的魚蛋,大多數是手工製。現在的魚蛋,多數用機器做,很多都是在內地,或者馬來西亞、泰國大量生產,做好運來香港。當地的漁...