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蔬食報報第二期來啦!全家竟推出50樣蔬食商品 萊爾富、摩斯、路易莎、台北捷運、春水堂...都推出蔬食品項🌱 最新台灣品牌燕麥奶🔥是否能贏過進口植物奶呢? 十一月發生了哪些蔬食大事呢? ☑本期完整PD...

五印醋是什麼 在 【香料QA#31】芥末黃的芥末|芥末籽mustard seeds|芥末根本不是芥末?|味旅 Spices Journey 的影片資訊

蜂蜜芥末醬的主要原料「芥末籽」,分為黃芥末籽、黑芥末籽與褐芥末籽,此芥末非彼芥末,正統日本料理店常用的芥末叫山葵,而一般很愛嗆人的假芥末則是辣根,這一集要來跟大家介紹的是黃芥末籽、黑芥末籽以及褐芥末籽...